PROYECTO ELABORADO CON BASE EN EL OBJETIVO NÚMERO 3 DE LA AGENDA 2030 PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA ONU.
QUE ESTABLECE:
Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades
VINAGRE, PIÑA, PILONCILLO CHICO, AGUA
PROCEDIMIENTO: SE PONE A CALENTAR EL AGUA PARA DISOLVER EL PILONCILLO Y SE AGREGA CANELA PARA QUE SUELTE SUS COMPONENTES Y SE DEJA ENFRIAI.
SE LAVA LA PIÑA Y SE CORTA EN TROZOSPEWUENOS (SE UTILIZARA LA CASCARA Y EL CORAZON DE LA PIÑA).SE COLOCA TODO EN UN RECIPIENTE TAPADO Y SE DEJA REPOSAR. EN 4 DIAS APROXIMADAMENTE SE OBTIENE CIERTA CANTIDAD DE ALCOHOL, Y EN CUATRO SEMANAS ES VINAGRE. VINAGRE ACIDO -ACETICO.
ABRIL 20 DELO 2020
FERMENTACIÓN DEL ALCOHOL A VINAGRE
MAYO 31 -2020
ELABORACIÓN DE LA MEZCLA: ALCOHOL -ALOE-VINAGRE-LIMÓN. DURACIÓN DE LA MEZCLA EN OBSERVACIÓN= 3 DIAS.
SEGUNDA PRUEBA
JUNIO-10-2020
ELABORACIÓN DE LA MEZCLA: ALCOHOL.ALOE-VINAGRE-LIMÓN. CON CIERTA VARIACIÓN EN CANTIDAD QUE LA PRIMERA PRUEBA.
ALCOHOL 30%
VINAGRE 30%
ALOE 30%
LIMÓN 10
DURACIÓN DE LA PRUEBA EN OBSERVACIÓN= 120
TERCERA PRUEBA 24 DE JUNIO -2020
ELABORACIÓN DEL VINAGRE:SE DEJO FERMENTAR EL 28 DE JUNIO DEL 2020
ELABORACIÓN DEL CONSERVADORNATURAL DE COLA DE CABALLO 28 DE JUNIO Y SE DEJO REPOSAR PARA QUE SUS COMPONENTES ADQUIRIERAN SU CONSISTENCIA APROXIMADAMENTE UN MES.
30 DE AGOSTO: ELABORACION DEL PRODUCTO (MEZCLA) LISTA PARA SU APLICACIÓN
60 Ml DE ALOE 20 Ml DE COLA DE CABALLO, 20 Ml DE VINAGRE, 5 Ml DE LIMÓN, 15 Ml DE ALCOHOL, SE OBTUVO DE LA MEZCLA PARA
SE PRUEBA 120 Ml DE SOLUCIÓN.
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| AGREGANDO EL ALCOHOL |









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